Street-Food

végane – végétarien – traditionnel

 

Nous venons à votre rencontre lors de manifestations et festivals avec notre nouvelle remorque.

Bocata, Piadina, Empanadillas et Calamares constituent notre offre de base.

Lorsque cela est possible nous vendons également des boissons sans alcool, de la bière et des vins d’Espagne.

Repas véganes

Piadina avec pâté d'olives, graines de tournesol grillées, salade

Empanadilla aux légumes, tomate

 

 

Repas végétariens

Piadina avec fromage Manchego, rucola, tomates

Repas traditionnels

Bocata avec viande 100%  boeuf, salade, oignons confits

Calamares a la Romana

Piadina avec jambon Serrano, fromage Manchego, Olives, Rucola, Tomates

Piadina mit Chorizo, fromage Manchego, Olives,Rucola, Tomates

Bocata avec viande 100% boeuf mijotée dans une sauce maison, oignons confits, salade et pain du boulanger, chaud. Servi avec une portion de frites

Nos fournisseurs

 

Viande:  Boucherie Paupe, 2822 Courroux

               Boucherie Kamberov, 2830 Courrendlin

Pain:      Boulangerie du Moulin, 2800 Delémont

Oeufs :  Ferme La Tournelle, 2830 Courrendlin

Farine :  Moulin de Vicques, 2824 Vicques

Jamon, fromage Manchego, Chorizo et Riz Bomba sont importés d’Espagne

notre site de production: 2823 Courcelon

Tel. +41 78 859 31 43

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