a spanish touch

Street-Food

végane – végétarien – traditionnel
Nous venons à votre rencontre lors de manifestations et festivals avec notre nouvelle remorque.
Bocata, Piadina, Empanadillas et Calamares constituent notre offre de base.
Lorsque cela est possible nous vendons également des boissons sans alcool, de la bière et des vins d’Espagne.
Repas véganes
Piadina avec pâté d'olives, graines de tournesol grillées, salade
Empanadilla aux légumes, tomate
Repas végétariens
Piadina avec fromage Manchego, rucola, tomates
Repas traditionnels
Bocata avec viande 100% boeuf, salade, oignons confits
Calamares a la Romana
Piadina avec jambon Serrano, fromage Manchego, Olives, Rucola, Tomates
Piadina mit Chorizo, fromage Manchego, Olives,Rucola, Tomates

Bocata avec viande 100% boeuf mijotée dans une sauce maison, oignons confits, salade et pain du boulanger, chaud. Servi avec une portion de frites
Nos fournisseurs
Viande: Boucherie Paupe, 2822 Courroux
Boucherie Kamberov, 2830 Courrendlin
Pain: Boulangerie du Moulin, 2800 Delémont
Oeufs : Ferme La Tournelle, 2830 Courrendlin
Farine : Moulin de Vicques, 2824 Vicques
Jamon, fromage Manchego, Chorizo et Riz Bomba sont importés d’Espagne
